Resepi Bihun Goreng Biasa

Kalau rasa penat dan tak nak banyak sangat buat kerja, boleh cuba guna resepi bihun goreng ni. Satu satu cara mudah untuk menyediakan sarapan pagi untuk keluarga mahupun tengah travelling ke ataupun di rumah sebab masakan ni tahan lama dan resepi yang ni antara yang senang untuk menyediakan sarapan pagi untuk keluarga anda. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan Bahan:

• 1 bungkus bihun – direndam hingga lembut & tos
• 1 mangkuk karot – hiris memanjang
• 1 mangkuk kubis
• 3 sudu besar cili kisar
• 3 sudu besar sos tiram
• 3 sudu besar kicap lemak manis Jalen
• Garam, gula dan serbuk perasa jika suka
• Minyak masak

Bahan Tumbuk

• 3 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 genggam udang kering – direndam

Kaedah

• Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau. Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili naik minyak.
• Masukkan sedikit air, sos tiram, kicap, gula dan garam secukupnya.
• Masukkan lobak merah dan kobis.
• Kemudian masukkan bihun kacau rata sehingga bihun lembut dan empuk.
• Goreng lama hingga semua bahan sebati.
• Tutup api dan hias dengan cili potong, daun bawang dan bawang goreng jika suka.
• Siap!